每 100 克
| 水 (克 ) | 47.03 |
| 热量 (大卡 ) | 291.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1217.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.77 |
| 总脂肪 (克 ) | 17.73 |
| 灰份 (克 ) | 2.44 |
| 碳水化合物 (克 ) | 22.04 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.6 |
| 总糖 (克 ) | 7.9 |
| 蔗糖 (克 ) | 4.16 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 2.71 |
| 果糖 (克 ) | 0.09 |
| 乳糖 (克 ) | 0.61 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.32 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 96.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.51 |
| 镁 (毫克 ) | 14.0 |
| 磷 (毫克 ) | 307.0 |
| 钾 (毫克 ) | 146.0 |
| 钠 (毫克 ) | 652.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.03 |
| 铜 (毫克 ) | 0.079 |
| 锰 (毫克 ) | 0.143 |
| 硒 (微克 ) | 17.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.17 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.29 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.111 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.59 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.128 |
| 总叶酸 (微克 ) | 52.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 25.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 27.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 70.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 70.4 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.53 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 59.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 57.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 15.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 2.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 217.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 81.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.55 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.5 |
| 维生素D (IU ) | 19.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.8 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.649 |
| 4:0 (克 ) | 0.101 |
| 6:0 (克 ) | 0.038 |
| 8:0 (克 ) | 0.058 |
| 10:0 (克 ) | 0.078 |
| 12:0 (克 ) | 0.201 |
| 14:0 (克 ) | 0.463 |
| 16:0 (克 ) | 3.103 |
| 18:0 (克 ) | 1.498 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.718 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.444 |
| 18:1未分化 (克 ) | 6.119 |
| 20:1 (克 ) | 0.105 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.001 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.26 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.98 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.101 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.072 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.001 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.01 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.822 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 132.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |